Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Тэги: закуска   ужин   обед   заготовка   заготовки  


Кабачковый салат "Анкл Бенс"
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Уксус
Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно! Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит как дополнение ко вторым блюдам. Да и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: Для детей
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
 

Тэги: заготовка  


Лечо
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Сахар
  • Соль
  • Чеснок
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
 

Тэги: закуска  


Закуска из кабачков на зиму "Юрча"
  • Кабачок
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Соль
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Перец черный
  • Перец душистый
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте, по крайней мере так сам автор рекомендует, а я всегда послушная.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание
 

Тэги: салат   закуска   заготовка  


Салат "Фасолька"
  • Фасоль
  • Морковь
  • Перец сладкий
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Масло растительное
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают. Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево! Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание
 

Тэги: консервация   салат   заготовка  


Баклажаны по-херсонски
  • Баклажан
  • Перец сладкий
  • Чеснок
  • Перец чили
  • Сахар
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Соль
Очень давно нашла этот рецепт в газете "Порадниця". С тех пор он самый любимый в нашей семье. Попробуйте - действительно вкусно!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
 

Тэги: закуска   заготовка   заготовки  


Салат из огурцов на зиму "Простой"
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Соус томатный
  • Вода
  • Масло подсолнечное
  • Уксус
  • Сахар
  • Соль
Даже не знаю, с чего начать.. Впервые выкладываю рецепт, который я только фотографировала, а не делала. Этот салат, каждый год на зиму, делает моя свекровь. Вот и сейчас, я напросилась в нештатные фотографы, чтобы принести его вам. Потому что салат предельно прост в приготовлении, но при этом очееень вкусный! Открытая баночка улетает нарасхват! Даже мой муж, равнодушный к овощам и засолкам, вступает в борьбу за последние ложки этого салата! И есть ещё один большой плюс, что в салат нужны огурцы-переростки! В общем, хочется просто встать перед вами с большой тарелкой, как в супермаркете и дать всем попробовать хоть по ложечке! Угощайтесь!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: Для детей
На обед
На полдник
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание
 

Тэги: заготовка   салат  


Салат с баклажанами и белой фасолью
  • Баклажан
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Чеснок
  • Фасоль
  • Масло растительное
  • Уксус
  • Соль
  • Сахар
Этот салат закручиваю на зиму уже третий год. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Очень всем нравится, а особенно, мне, т. к. каждый год я держу Пост и баночка подобной заготовки просто выручалочка для меня. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
 

Тэги: обед   ужин   закуска   салат   заготовка   заготовки  


Баклажаны по-грузински
  • Баклажан
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Вода
  • Томатная паста
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Аджика
Хочу предложить вам вариант закрутки баклажанов на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем несложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Кухня: Грузинская
 

Тэги: закуска   салат   заготовка  


Салат "Охотничий"
  • Капуста белокочанная
  • Морковь
  • Огурец
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Лист лавровый
  • Уксус
На сайте есть такой рецепт, но он без фотографий, поэтому надеюсь, что мой лишним не будет. Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура! Источник: "Скатерть-С амобранка", Евгения Веселкова.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Кухня: Русская
 

Тэги: заготовка   салат   закуска   заготовки  


Закуска "Греческая"
  • Фасоль
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец красный жгучий
  • Чеснок
  • Уксусная эссенция
Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный! Хранится в квартире без проблем.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На второе / На первое

Кухня: Русская
 

Тэги: первое   второе   обед  


Салат сырой из огурцов на зиму
  • Огурец
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Сахар
Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: Для детей
На обед
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости
 

Тэги: закуска   заготовка   заготовки  

23 августа 2009 года

lema 671287 311 3607

471 балл


Закуска "Бакат"
  • Баклажан
  • Помидор
  • Морковь
  • Перец болгарский
  • Чеснок
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Петрушка
  • Перец чили
Несложный и недолгий рецептик вкусного овощного салата на зиму. Источник: "Рецепты на Бис"

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание
 

Тэги: заготовка   обед   закуска   ужин   заготовки  


Желейный салат
  • Огурец
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Петрушка
  • Чеснок
  • Перец черный
  • Вода
  • Сахар
  • Соль
  • Уксусная эссенция
  • Масло растительное
  • Желатин
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
 

Тэги: заготовка   закуска  


Салат из помидоров и огурцов на зиму
  • Огурец
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Укроп
  • Масло растительное
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус
В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание

Кухня: Русская
 

Тэги: закуска   консервация   заготовка   салат   обед   ужин   праздник   пост  






Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные

Консервирование на зиму салаты рецепты с простые и вкусные